الرحى

[دلال نصر]

[frame="7 80"]

​

الرحى آلة بدائية من الحجر الخشن الثقيل وغالبا
ما يكون من حجر البازلت تستعمل لجرش الحبوبوطحنها
وهي عبارة عن حجرين مستديرين يركب أحدهما فوق الآخر ويكون السفلي
منهماثابتا ويتحرك الحجر العلوي حول محور خشبي أو معدني وتكون
قاعدته مثبتة في أسفلالحجر السفلي وعندما تدور حجر الرحى
فإنها تمر فوق حبات القمح أو الشعير التي توضع
في فتحة دائرية صغيرة في وسط الحجر العلوي
فتطحن تلك الحبات شيئا فشيئا
كلما دارعليها حجر الرحى حتى تصبح دقيقا ناعما
ولا يقتصر استعمالها على عمل الدقيق بل يمكنأن نجرش عليها القمح
لانتاج الجريشة وكذلك يجرش عليها حب العدس البلدي
لينتج منهعدس مجروش يصنع منه طعام
مختلف ويعتبر من الأطعمة الشهية.‏
وتتكون الرحى منعدة أجزاء هي:
حجرا الرحى: حجران مستديران بقطر نحو 50 سم
ومنها أكبر يساوي 100 سم يكون السفلي منهما ثابتاغير متحرك
وفيه ثقب ضيق واحد في وسطه يسمح بمرور محور خشبي أو معدني
يثبت في وسطهويسمى قطب الرحى أما العلوي فهو الجزء المتحرك
يؤدي دورانه الى طحن الحبوب وفيه ثقبكبير نسبيا
في وسطه يسمح بدخول الحبوب وثقب صغير آخر في طرفه
يوضع فيه المقبضالخشبي الذي
نحرك به حجر الرحى.‏​

​

​

[/frame]

يتوجب عليك تسجيل الدخول او تسجيل لروئية الموضوع

 

[فجر الدعوة]

جزاك الله خيرا و بارك الله

في اختيارك للمواضيع







.

 

[ابن عامر الشامي]

بارك الله فيكم

 

[ام عمران]

أكرمكم الله وبارك فيكم