الرئيسية
المنتديات
المشاركات الجديدة
بحث بالمنتديات
الغرف الصوتية
غرفة ٠٠٠٠
ما الجديد
المشاركات الجديدة
جديد مشاركات الحائط
آخر النشاطات
الأعضاء
الزوار الحاليين
مشاركات الحائط الجديدة
البحث عن مشاركات الملف الشخصي
تسجيل الدخول
تسجيل
ما الجديد
البحث
البحث
بحث بالعناوين فقط
بواسطة:
المشاركات الجديدة
بحث بالمنتديات
قائمة
تسجيل الدخول
تسجيل
تثبيت التطبيق
تثبيت
الرئيسية
المنتديات
أرشيف المعهد
دورات المعهد والحلقات المنتهيه
الحرشة....... فطائر مغربية
تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.
أنت تستخدم أحد المتصفحات القديمة. قد لا يتم عرض هذا الموقع أو المواقع الأخرى بشكل صحيح.
يجب عليك ترقية متصفحك أو استخدام
أحد المتصفحات البديلة
.
الرد على الموضوع
الرسالة
<blockquote data-quote="تسابيح ساجدة" data-source="post: 14554" data-attributes="member: 47"><p><strong><strong><strong><strong><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"></span></span></strong></strong></strong></strong></p><p><strong><strong><strong><strong><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"></span></span></strong></strong></strong></strong><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"><strong><strong><strong><strong> <img src="http://www.noor-alyaqeen.com/mlafat/7.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></strong></strong></strong></strong></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"><strong><strong><strong><strong> <span style="font-size: 18px"><span style="color: Purple">الحرشة</span></span></strong></strong></strong></strong><span style="font-size: 18px"><span style="color: Purple"></span></span></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"><span style="font-size: 18px"><span style="color: Purple"></span></span></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"><strong><strong><strong><strong> لاعداد الحرشة الشهية و الهشة سنحتاج الى </strong></strong></strong></strong></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"><strong><strong><strong><strong></strong></strong></strong></strong></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"><strong><strong><strong><strong></strong></strong></strong></strong><strong><strong><strong><strong> <span style="color: Purple">المقادير التالية </span></strong></strong></strong></strong></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"><strong><strong><strong><strong><span style="color: Purple"></span></strong></strong></strong></strong></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"><strong><strong><strong><strong><span style="color: Purple"></span></strong></strong></strong></strong><strong><strong><strong><strong> كيلو الى كيلو و نصف من السميد الرقيق </strong></strong></strong></strong></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"><strong><strong><strong><strong> نصف لتر حليب </strong></strong></strong></strong></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"><strong><strong><strong><strong> ملعقة كبيرة من السكر السميد </strong></strong></strong></strong></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"><strong><strong><strong><strong> قليل من الخميرة الطرية </strong></strong></strong></strong></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"><strong><strong><strong><strong> 2 اكياس من الخميرة الفورية </strong></strong></strong></strong></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"><strong><strong><strong><strong> 20 سنتلتر من ** الزيت و الزبدة **</strong></strong></strong></strong></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"><strong><strong><strong><strong> قليل من ملح </strong></strong></strong></strong></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"><strong><strong><strong><strong> <span style="color: Purple">بالنسبة للحشو </span></strong></strong></strong></strong></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"><strong><strong><strong><strong> سنحتاج الى زيتون اسود </strong></strong></strong></strong></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"><strong><strong><strong><strong> و جبن بلدى</strong></strong></strong></strong></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"><strong><strong><strong><strong></strong></strong></strong></strong></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"><strong><strong><strong><strong><span style="color: Purple">الطريقة</span></strong></strong></strong></strong></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"><strong><strong><strong><strong></strong></strong></strong></strong><strong><strong><strong><strong> ناخد السميد و نضيف له الزبدة المذابة و الزيت و جميع المقادير الاخرى</strong></strong></strong></strong></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"><strong><strong><strong><strong>و نخلط بايدينا حتى تتجانس العناصر مع بعضها</strong></strong></strong></strong></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"><strong><strong><strong><strong></strong></strong></strong></strong></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"><strong><strong><strong><strong></strong></strong></strong></strong><strong><strong><strong><strong> <span style="color: Purple">ملاحظة **</span></strong></strong></strong></strong></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"><strong><strong><strong><strong>عجينة الحرشة تكون لينة كثيرا و تحتاج صبر فهى تلتصق شوى باليد</strong></strong></strong></strong></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"><strong><strong><strong><strong>وإذا لزم فاننا نضيف السميد </strong></strong></strong></strong></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"><strong><strong><strong><strong> فوق سطح مرشوش كثـيرا بالسميد نبسط قطعة من العجين جيدا </strong></strong></strong></strong></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"><strong><strong><strong><strong> <img src="http://www.alfrasha.com/up/4278850001277396730.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </strong></strong></strong></strong></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"><strong><strong><strong><strong> و نضع طبقة من الحشو </strong></strong></strong></strong></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"><strong><strong><strong><strong> ثم ناخد قطعة من العجين ثانية و نبسط جيدا حتى تتجانس</strong></strong></strong></strong></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"><strong><strong><strong><strong>شوى ثم نطوى الجوانب قليلا ادا ظهرت الحشوة و بس </strong></strong></strong></strong></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"><strong><strong><strong><strong> <img src="http://www.alfrasha.com/up/3570628871807908585.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </strong></strong></strong></strong></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"><strong><strong><strong><strong> <img src="http://www.alfrasha.com/up/615247382969383510.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </strong></strong></strong></strong></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"><strong><strong><strong><strong> <img src="http://www.alfrasha.com/up/5760278331737332584.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </strong></strong></strong></strong></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"><strong><strong><strong><strong> <img src="http://www.alfrasha.com/up/952299766327685152.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </strong></strong></strong></strong></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"><strong><strong><strong><strong> ونستمر حتى تنتهى العجين </strong></strong></strong></strong></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"><strong><strong><strong><strong> و فى نفس الوقت ناخد المقلاة المعدنية الثقيلة</strong></strong></strong></strong></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"><strong><strong><strong><strong>و نضع القطع حتى تنضج من كلتا الجهتين</strong></strong></strong></strong></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"><strong><strong><strong><strong> <img src="http://www.alfrasha.com/up/94328258975418424.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </strong></strong></strong></strong></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"><strong><strong><strong><strong> <img src="http://www.alfrasha.com/up/85627442428834286.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </strong></strong></strong></strong></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"><strong><strong><strong><strong> <span style="color: Purple">وهذا شكلها النهائي</span></strong></strong></strong></strong></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"><strong><strong><strong><strong> <img src="http://www.alfrasha.com/up/1761038599780788531.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </strong></strong></strong></strong></span></span></span></p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center"></p><p><strong><strong><strong><strong><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"> </span></span></strong></strong></strong></strong></p><p><strong><strong><strong><strong><span style="font-family: 'Arial'"><span style="font-size: 15px"></span></span></strong></strong></strong></strong></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="تسابيح ساجدة, post: 14554, member: 47"] [B][B][B][B][FONT=Arial][SIZE=4] [/SIZE][/FONT][/B][/B][/B][/B][CENTER][FONT=Arial][SIZE=4][COLOR=Magenta][B][B][B][B] [IMG]http://www.noor-alyaqeen.com/mlafat/7.gif[/IMG][/B][/B][/B][/B] [B][B][/B][/B] [B][B][B][B] [SIZE=5][COLOR=Purple]الحرشة[/COLOR][/SIZE][/B][/B][/B][/B][SIZE=5][COLOR=Purple] [B][B][/B][/B][/COLOR][/SIZE] [B][B][/B][/B] [B][B][/B][/B] [B][B][B][B] لاعداد الحرشة الشهية و الهشة سنحتاج الى [/B][/B][/B][/B][B][B][B][B] [COLOR=Purple]المقادير التالية [/COLOR][/B][/B][/B][/B][B][B][B][B] كيلو الى كيلو و نصف من السميد الرقيق [/B][/B][/B][/B] [B][B][B][B] نصف لتر حليب [/B][/B][/B][/B] [B][B][B][B] ملعقة كبيرة من السكر السميد [/B][/B][/B][/B] [B][B][B][B] قليل من الخميرة الطرية [/B][/B][/B][/B] [B][B][B][B] 2 اكياس من الخميرة الفورية [/B][/B][/B][/B] [B][B][B][B] 20 سنتلتر من ** الزيت و الزبدة **[/B][/B][/B][/B] [B][B][B][B] قليل من ملح [/B][/B][/B][/B] [B][B][/B][/B] [B][B][/B][/B] [B][B][B][B] [COLOR=Purple]بالنسبة للحشو [/COLOR][/B][/B][/B][/B] [B][B][B][B] سنحتاج الى زيتون اسود [/B][/B][/B][/B] [B][B][B][B] و جبن بلدى[/B][/B][/B][/B] [B][B][/B][/B] [B][B][/B][/B][B][B][B][B] [COLOR=Purple]الطريقة[/COLOR] [/B][/B][/B][/B][B][B][B][B] ناخد السميد و نضيف له الزبدة المذابة و الزيت و جميع المقادير الاخرى و نخلط بايدينا حتى تتجانس العناصر مع بعضها [/B][/B][/B][/B][B][B][B][B] [COLOR=Purple]ملاحظة **[/COLOR] عجينة الحرشة تكون لينة كثيرا و تحتاج صبر فهى تلتصق شوى باليد وإذا لزم فاننا نضيف السميد [/B][/B][/B][/B] [B][B][B][B] فوق سطح مرشوش كثـيرا بالسميد نبسط قطعة من العجين جيدا [/B][/B][/B][/B] [B][B][/B][/B] [B][B][/B][/B] [B][B][/B][/B] [B][B][/B][/B] [B][B][B][B] [IMG]http://www.alfrasha.com/up/4278850001277396730.jpg[/IMG] [/B][/B][/B][/B] [B][B][/B][/B] [B][B][/B][/B] [B][B][/B][/B] [B][B][B][B] و نضع طبقة من الحشو [/B][/B][/B][/B] [B][B][B][B] ثم ناخد قطعة من العجين ثانية و نبسط جيدا حتى تتجانس شوى ثم نطوى الجوانب قليلا ادا ظهرت الحشوة و بس [/B][/B][/B][/B] [B][B][/B][/B] [B][B][B][B] [IMG]http://www.alfrasha.com/up/3570628871807908585.jpg[/IMG] [/B][/B][/B][/B] [B][B][/B][/B] [B][B][/B][/B] [B][B][/B][/B] [B][B][/B][/B] [B][B][B][B] [IMG]http://www.alfrasha.com/up/615247382969383510.jpg[/IMG] [/B][/B][/B][/B] [B][B][/B][/B] [B][B][/B][/B] [B][B][/B][/B] [B][B][B][B] [IMG]http://www.alfrasha.com/up/5760278331737332584.jpg[/IMG] [/B][/B][/B][/B] [B][B][/B][/B] [B][B][/B][/B] [B][B][/B][/B] [B][B][/B][/B] [B][B][/B][/B] [B][B][B][B] [IMG]http://www.alfrasha.com/up/952299766327685152.jpg[/IMG] [/B][/B][/B][/B] [B][B][/B][/B] [B][B][/B][/B] [B][B][/B][/B] [B][B][B][B] ونستمر حتى تنتهى العجين [/B][/B][/B][/B] [B][B][B][B] و فى نفس الوقت ناخد المقلاة المعدنية الثقيلة و نضع القطع حتى تنضج من كلتا الجهتين[/B][/B][/B][/B] [B][B][/B][/B] [B][B][/B][/B] [B][B][/B][/B] [B][B][B][B] [IMG]http://www.alfrasha.com/up/94328258975418424.jpg[/IMG] [/B][/B][/B][/B] [B][B][/B][/B] [B][B][/B][/B] [B][B][/B][/B] [B][B][B][B] [IMG]http://www.alfrasha.com/up/85627442428834286.jpg[/IMG] [/B][/B][/B][/B] [B][B][/B][/B] [B][B][B][B] [COLOR=Purple]وهذا شكلها النهائي[/COLOR][/B][/B][/B][/B] [B][B][/B][/B] [B][B][/B][/B] [B][B][/B][/B] [B][B][B][B] [IMG]http://www.alfrasha.com/up/1761038599780788531.jpg[/IMG] [/B][/B][/B][/B][/COLOR][/SIZE][/FONT] [B][B][/B][/B][/CENTER] [B][B][B][B][FONT=Arial][SIZE=4] [/SIZE][/FONT][/B][/B][/B][/B] [/QUOTE]
الإسم
التحقق
اكتب معهد الماهر
رد
الرئيسية
المنتديات
أرشيف المعهد
دورات المعهد والحلقات المنتهيه
الحرشة....... فطائر مغربية