الرئيسية
المنتديات
المشاركات الجديدة
بحث بالمنتديات
الغرف الصوتية
غرفة ٠٠٠٠
ما الجديد
المشاركات الجديدة
جديد مشاركات الحائط
آخر النشاطات
الأعضاء
الزوار الحاليين
مشاركات الحائط الجديدة
البحث عن مشاركات الملف الشخصي
تسجيل الدخول
تسجيل
ما الجديد
البحث
البحث
بحث بالعناوين فقط
بواسطة:
المشاركات الجديدة
بحث بالمنتديات
قائمة
تسجيل الدخول
تسجيل
تثبيت التطبيق
تثبيت
الرئيسية
المنتديات
أرشيف المعهد
دورات المعهد والحلقات المنتهيه
طريقة عمل الديكـ الرومي المحشو بالخضار
تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.
أنت تستخدم أحد المتصفحات القديمة. قد لا يتم عرض هذا الموقع أو المواقع الأخرى بشكل صحيح.
يجب عليك ترقية متصفحك أو استخدام
أحد المتصفحات البديلة
.
الرد على الموضوع
الرسالة
<blockquote data-quote="تسابيح ساجدة" data-source="post: 17197" data-attributes="member: 47"><p></p><p></p><p> </p><p> </p><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta">طريقة عمل <span style="color: Purple">الديكـ الرومي</span> المحشو بالخضار</span></span></span></p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_XDoiO-2seK0/SzCh8z9MK6I/AAAAAAAAFZ0/v1a-dPYEakU/s1600-h/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9+%D8%B9%D9%85%D9%84+%D8%AF%D9%8A%D9%83+%D8%B1%D9%88%D9%85%D9%8A+%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%88+%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1.jpg" target="_blank"><img src="http://2.bp.blogspot.com/_XDoiO-2seK0/SzCh8z9MK6I/AAAAAAAAFZ0/v1a-dPYEakU/s400/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9+%D8%B9%D9%85%D9%84+%D8%AF%D9%8A%D9%83+%D8%B1%D9%88%D9%85%D9%8A+%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%88+%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></span></span></span></p> <p style="text-align: center"></p><p><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"></span></span></span></p><p><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"></span></span></span></p><p><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"></span></span></span><p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta">وصفة و<strong>طريقة عمل الديك الرومي</strong> <strong>محشو بالخضار</strong> <strong>بالفرن </strong>- </span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta">تمتعي وافراد العائلة <strong>بطبق الديك الرومي</strong> اللذيذ المحشو بالخضار </span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta">- لنطبخ معا طبق رئيسي مميز باسلوب الطبخ الشرقي ويقدم في العديد من المناسبات. </span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta">هذه الوصفة سهلة التحضير ومن بين مكوناتها</span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta">(ديك رومي وفلفل وكمون والروز ماري والبهارات والجزر والكوسا والبصل...) وصحتين وعافية.</span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"><span style="color: Purple"><strong>المقادير والطريقة</strong> :</span></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta">نظفى و اغسلى جيدا الديك الرومى و تبليه من الداخل بالملح و الفلفل و الكمون و الروز مارى و</span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta">البهارات ضعيه - جانبا لتجهيز الخضروات</span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"><span style="color: Purple"><strong>الحشوه</strong>:</span></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta">- من الخضروات جهزى شويه خضارر زى الجزر و الكوسه و البصل و زبده سايحه</span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta">و شويه فلفل مطحون و ملح و كمون و بهارات نخلطهم على بعض فى طبق </span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta">و نحط عليها الملح و الفلفل و الكمون و الروز مارى و كل البهارات</span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta">- نضع جزء من حشوه الخضروات فى الديك الرومى و نقفل رجليه جيدا بالخيط</span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta">- لفى الخيط جيداا حول جسم الديك الرومى و اجنحته</span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta">- و ضعى الديك فوق شبكه معدنيه على صينيه الشواء او صنيه تيفال بهاا باقى الخضروات المجهزه مسبقاا</span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta">مضاف اليها كوب كبير من الماءادهنى الديك من الخارج بالزبده المذابه وبباقى الاعشاب و التوابل</span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta">تاكدى ان جهه الصدر للديك لاسفل </span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta">لان الصدرر هو اكثر الجزاء التى تحتاج نضج لمده كبيره </span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta">و حراره اعلى درجه حراره الفرن تكون ساخنه جدابعد 45 دقيقه</span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta">- ادهنى الديك بالسوائل الموجوده فى الصينيه</span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta">- حاولى ان تصلى الى الاماكن المخبأه بين الارجل و الاجنحهثم اقلبى الديك على جانبه</span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta">- و ضعى ثانيه فى الفرن لمده نصف ساعه طبعاا اضيفى الى الخضروات ماء كلما لاحظتى قله الماء</span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta">- ثم كررى الخطوه السابقه ...</span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta">- و ضعى الديك على جانبه الاخر مع دهن جسمه من السؤال الموجوده</span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta">- ثم بعد نصف ساعه اخرى اقلبى الديك على ظهره ...الصدر للجهه العلياامع دهن الديك من السوائل الموجوده</span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta">بعد نصف ساعه اخرى و متابعه دهن الديك بالسوائل يتم نضج الديك تماما</span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta">- نتركه خارج الفرن يبرد لمده نصف ساعه او ساعهثم نبدأ بتقطيعها</span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta">لخطوه الاولى قطع الجلد بين الافخاذ بسكين حاميه</span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta">الخطوه الثانيه نفصل الفخذ عن الجسم من جهه المفصل</span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta">- نكرر هذه الخطوه مع الفخذ الثانيه</span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta">هكذا فصلنا الجزء السفلى فى جسم الديك عن الصدرا</span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta">فصلى ايضاا الاجنحه بقطعها بالسكين من المفصل بينها و بين الصدرالان</span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta">- اقطعى الصدر بسكين حامى على عظمه المنتصف</span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta">- اقطعى بالسكين و هى مائله بجوار العظمه من الخارج لتفصلى الصدر </span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta">عن العظمه الصدر كررى الخطوه من الجهه الاخرى للصدر</span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta">- الان قطعى صدر الديك الرومى الى شرائح طوليه رقيقه بالسكين العاديه او بالسكين الكهربائى</span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"></span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta">بالهنا والشفا</span></span></span></p> <p style="text-align: center"><span style="font-family: 'Arial Black'"><span style="font-size: 15px"><span style="color: Magenta"></span></span></span></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="تسابيح ساجدة, post: 17197, member: 47"] [B] [/B] [CENTER][FONT=Arial Black][SIZE=4][COLOR=Magenta]طريقة عمل [COLOR=Purple]الديكـ الرومي[/COLOR] المحشو بالخضار[/COLOR][/SIZE][/FONT] [FONT=Arial Black][SIZE=4][COLOR=Magenta][URL="http://2.bp.blogspot.com/_XDoiO-2seK0/SzCh8z9MK6I/AAAAAAAAFZ0/v1a-dPYEakU/s1600-h/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9+%D8%B9%D9%85%D9%84+%D8%AF%D9%8A%D9%83+%D8%B1%D9%88%D9%85%D9%8A+%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%88+%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1.jpg"][IMG]http://2.bp.blogspot.com/_XDoiO-2seK0/SzCh8z9MK6I/AAAAAAAAFZ0/v1a-dPYEakU/s400/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9+%D8%B9%D9%85%D9%84+%D8%AF%D9%8A%D9%83+%D8%B1%D9%88%D9%85%D9%8A+%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%88+%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1.jpg[/IMG][/URL][/COLOR][/SIZE][/FONT] [/CENTER] [FONT=Arial Black][SIZE=4][COLOR=Magenta] [/COLOR][/SIZE][/FONT][CENTER][FONT=Arial Black][SIZE=4][COLOR=Magenta]وصفة و[B]طريقة عمل الديك الرومي[/B] [B]محشو بالخضار[/B] [B]بالفرن [/B]- تمتعي وافراد العائلة [B]بطبق الديك الرومي[/B] اللذيذ المحشو بالخضار - لنطبخ معا طبق رئيسي مميز باسلوب الطبخ الشرقي ويقدم في العديد من المناسبات. هذه الوصفة سهلة التحضير ومن بين مكوناتها (ديك رومي وفلفل وكمون والروز ماري والبهارات والجزر والكوسا والبصل...) وصحتين وعافية. [COLOR=Purple][B]المقادير والطريقة[/B] :[/COLOR] نظفى و اغسلى جيدا الديك الرومى و تبليه من الداخل بالملح و الفلفل و الكمون و الروز مارى و البهارات ضعيه - جانبا لتجهيز الخضروات [COLOR=Purple][B]الحشوه[/B]:[/COLOR] - من الخضروات جهزى شويه خضارر زى الجزر و الكوسه و البصل و زبده سايحه و شويه فلفل مطحون و ملح و كمون و بهارات نخلطهم على بعض فى طبق و نحط عليها الملح و الفلفل و الكمون و الروز مارى و كل البهارات - نضع جزء من حشوه الخضروات فى الديك الرومى و نقفل رجليه جيدا بالخيط - لفى الخيط جيداا حول جسم الديك الرومى و اجنحته - و ضعى الديك فوق شبكه معدنيه على صينيه الشواء او صنيه تيفال بهاا باقى الخضروات المجهزه مسبقاا مضاف اليها كوب كبير من الماءادهنى الديك من الخارج بالزبده المذابه وبباقى الاعشاب و التوابل تاكدى ان جهه الصدر للديك لاسفل لان الصدرر هو اكثر الجزاء التى تحتاج نضج لمده كبيره و حراره اعلى درجه حراره الفرن تكون ساخنه جدابعد 45 دقيقه - ادهنى الديك بالسوائل الموجوده فى الصينيه - حاولى ان تصلى الى الاماكن المخبأه بين الارجل و الاجنحهثم اقلبى الديك على جانبه - و ضعى ثانيه فى الفرن لمده نصف ساعه طبعاا اضيفى الى الخضروات ماء كلما لاحظتى قله الماء - ثم كررى الخطوه السابقه ... - و ضعى الديك على جانبه الاخر مع دهن جسمه من السؤال الموجوده - ثم بعد نصف ساعه اخرى اقلبى الديك على ظهره ...الصدر للجهه العلياامع دهن الديك من السوائل الموجوده بعد نصف ساعه اخرى و متابعه دهن الديك بالسوائل يتم نضج الديك تماما - نتركه خارج الفرن يبرد لمده نصف ساعه او ساعهثم نبدأ بتقطيعها لخطوه الاولى قطع الجلد بين الافخاذ بسكين حاميه الخطوه الثانيه نفصل الفخذ عن الجسم من جهه المفصل - نكرر هذه الخطوه مع الفخذ الثانيه هكذا فصلنا الجزء السفلى فى جسم الديك عن الصدرا فصلى ايضاا الاجنحه بقطعها بالسكين من المفصل بينها و بين الصدرالان - اقطعى الصدر بسكين حامى على عظمه المنتصف - اقطعى بالسكين و هى مائله بجوار العظمه من الخارج لتفصلى الصدر عن العظمه الصدر كررى الخطوه من الجهه الاخرى للصدر - الان قطعى صدر الديك الرومى الى شرائح طوليه رقيقه بالسكين العاديه او بالسكين الكهربائى بالهنا والشفا [/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER] [/QUOTE]
الإسم
التحقق
اكتب معهد الماهر
رد
الرئيسية
المنتديات
أرشيف المعهد
دورات المعهد والحلقات المنتهيه
طريقة عمل الديكـ الرومي المحشو بالخضار
