فطآئر آلسبآنخ

[تسابيح ساجدة]

فطآئر آلسبآنخ

مقادير العجينة:

ـ أربعة كؤوس طحين أبيض.
ـ ملعقة طعام سكر.
ـ ملعقة طعام خميرة.
ـ ملح.
ـ نصف كأس زيت.
ـ كأس ماء.


مقادير الحشو:
ـ كأسا سبانخ طازج.
ـ نصف كأس بصل مفروم ناعم.
ـ ربع كأس عصير ليمون.
ـ ربع كأس زيت زيتون.
ـ ملعقتا طعام سمّاق.
ـ ملح.

طريقة التحضير:

أولاً: طريقة تحضير الحشوة:
تخلط مكونات الحشوة جميعها مع بعض وتترك لمدة 30 دقيقة ثم تصفى..


ثانياً: طريقة تحضير العجينة:

تنخل المواد الجافة ثم يضاف الزيت والماء وتعجن حتى تتكون عجينة طرية،
ثم تغطى العجينة وتترك في مكان دافئ حتى تخمر،
وتقسم العجينة إلى كرات صغيرة متساوية بحجم البيضة.
ثم تفرد الكرات على سطح مرشوش بالطحين على شكل دائري
تحشى كل عجينة مفرودة بملعقة طعام من خليط الحشو،
ثم تطوى على شكل مثلث، وتخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تحمر...​

يتوجب عليك تسجيل الدخول او تسجيل لروئية الموضوع

 

[سلوى س]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقه جميله وسهله
تسسسسسسسسسسسلم ايدك حبيبتى
جزكى الله خيرا

 

[ام عمران]

ممممممممممممم

والله مبينة شهية

تسلم ايدك حبيبتى ان شالله نجربها

 

[عبير من الاسلام]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بارك الله فيكِ أختي الغالية تسابيح ساجدة
تسلم الايادي يارب أنصح الجميع بتجربتها ولن تندموا
هل انت من بلدي
جزاك الله جنات الفردوس الاعلى

 

[تسابيح ساجدة]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

الاجمل مروركـِ غاليتي سلوى

سلمتِ وجزاكـِ الله عز وجل خيراً

 

[تسابيح ساجدة]

سلمتِ غاليتي ام عمران

هي بالفعل رائعة

لمروركـِ عطر لا تحرميني منه

 

[تسابيح ساجدة]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

وفيكـِ باركـ الله عز وجل غاليتي عبير
سلمتِ وجزاكـِ الله عز وجل الفردوس الاعلى

 

[تقوى]

يعطيك الصحة و العافية حبيبتي
وصفاتك رائعة أكيد مثلك

 

[تسابيح ساجدة]

الروعة هي وجودكـِ بيننا غاليتي تقوى

باركـ الله عز وجل فيكـِ

وجزاكـِ الجنة